Lagi mencari inspirasi resep kepiting saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saus Tiram memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepiting Saus Tiram:

1. Gunakan 1 kg kepiting telor (3 ekor)
2. Gunakan Bumbu dihaluskan:
3. Sediakan 7 Bawang Merah
4. Gunakan 4 Bawang Putih
5. Gunakan 5 cabe Merah besar
6. Gunakan 5 cabe keriting Merah
7. Ambil 5 kemiri
8. Sediakan 1 sdt ketumbar
9. Siapkan 1 ruas kunyit
10. Ambil 1 ruas jahe
11. Siapkan 1/4 sdt garam
12. Gunakan Bahan lainnya:
13. Sediakan 5 daun Salam
14. Gunakan 2 batang sereh (digeprek)
15. Gunakan Sejempol lengkoas (digeprek)
16. Ambil 1/2 Bawang Bombay diiris
17. Gunakan 2 siung Bawang Putih iris
18. Sediakan 2 siung Bawang Merah iris
19. Siapkan 1 sdm gula merah
20. Gunakan 2 sdm saus tiram
21. Sediakan 1 sdt kaldu jamur/ totole
22. Ambil 3 sdm kecap Manis
23. Sediakan Bahan utk rebus kepiting:
24. Siapkan 2 ruas Jahe jempol di geprek
25. Gunakan 5 lembar Daun Salam

Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Tiram:

1. 1. Bersihkan kepiting, sikat cangkang Dan sela2 capit Dan kakinya sampe bersih…
2. Didihkan Air mendidih beserta jahe Dan daun Salam, setelah air rebusan mendidih, Lalu masukan kepiting yg sdh dibersihkan tadi (jgn dipotong dulu ya), rebus sampe cangkangnya berwarna orange (sekitar 2 menit) jgn lama2 - Tiriskan Dan belah kepitingnya..
3. Panaskan minyak, tumis Bawang Bombay, Bawang Putih, Bawang Merah iris sampe harum, masukan bumbu halus, kemudian masukan sisa bahan lainnya…aduk rata…
4. Lalu masukan kepiting yg sdh di potong tadi, aduk rata sampe bumbu merata di kepiting..kemudian tutup sekitar 1 menit…lalu aduk kembali, masukan air Putih matang kurang lebih 500 ml ( sampe air menutupi setengah badan kepiting… - Aduk rata, tutup kembali sekitar 5-7menit saja…tidak perlu lama2..buka kembali, kemudian aduk rata..matikan kompor
5. Kepiting siap disantap…. - Hasilnya daging kepiting terasa maniis fresh dari kepitingnya krn tdk kelamaan dimasak.. - Ini enak banget rasanya..anak2 suka…silahkan dicoba…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!