Bagaimana Membuat Bumbu Urap (Sangrai), Enak Banget

Bess Armstrong   25/04/2020 14:19

Bumbu Urap (Sangrai)
Bumbu Urap (Sangrai)

Lagi mencari inspirasi resep bumbu urap (sangrai) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu urap (sangrai) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu urap (sangrai), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu urap (sangrai) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bumbu urap (sangrai) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bumbu Urap (Sangrai) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bumbu Urap (Sangrai):
  1. Siapkan 55 gr kelapa setengah tua kupas dan parut (kurleb 1/2 butir)
  2. Siapkan 5 cabe keriting merah
  3. Gunakan 1 bawang merah
  4. Sediakan 1 bawang putih
  5. Ambil 1 ruas kencur kupas (kurleb sebesar bawang putih)
  6. Ambil 4 lbr daun jeruk buang tulang daunnya, potong halus
  7. Gunakan 1/4 sdt ketumbar
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Siapkan 15-20 gr gula merah
  10. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Urap (Sangrai):
  1. Cuci bersih dan tiriskan bahan2..uleg cabe garam kencur ketumbar dna duo bawang hingga halus. Masukkan gylpas, gula merahyg disisir dan daun jeruk iris. Uleg hingga tercampur rata.
  2. Masukkan kelapa, aduk hingga rata.
  3. Panaskan wajan anti lengket, tanpa minyak ya. Masukkan kelapa berbumbu, aduk2 dan sangrai dengan api kecil..hingga harum dna matang. Angkat dan siap disajikan dengan rebusan aneka sayur😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Urap (Sangrai) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved