Anda sedang mencari ide resep urap pedas dan awet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap pedas dan awet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap pedas dan awet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap pedas dan awet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap pedas dan awet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Pedas dan Awet menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap Pedas dan Awet:

1. Gunakan Bahan- Bahan
2. Gunakan Daun singkong/daun ubi
3. Sediakan Kacang panjang
4. Siapkan Toge
5. Gunakan 1/2 buah kelapa parut
6. Gunakan 1/2 ons Teri medan
7. Siapkan Bumbu Halus
8. Gunakan 3 siung Bawang Putih
9. Gunakan 4 ruas jari kencur
10. Ambil 10 biji Cabe merah
11. Siapkan Cabe rawit hijau 1 ons(bisa dikurangi kalau tidak tahan pedas)
12. Siapkan 2 sachet belacan abc
13. Gunakan Gula merah, gula putih dan garam
14. Ambil Daun jeruk
15. Sediakan 1,5 gelas air

Langkah-langkah membuat Urap Pedas dan Awet:

1. Rebus semua sayuran dan tiriskan
2. Blender semua bumbu halus
3. Campurkan kelapa yang sudah di parut dengan bumbu yang sudah di blender dan tambahkan 1,5 gelas air, aduk rata masak dengan api sedang
4. Aduk secara perlahan, masukkan daun jeruk dan teri nasi, setelah 5 menit, masukkan gula merah yang sudah di iris sekitar 7 irisan, gula putih n garam secukupnya dan koreksi rasa
5. Masak terus sambil di aduk hingga airnya habis, bumbu urap siap untuk dihidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap pedas dan awet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!