Sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayur memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap Sayur:
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 ikat pucuk ubi
- Ambil sesuai selera Sayuran lain
- Sediakan 👇bumbu👇
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kecil kencur
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Cara membuat Urap Sayur:
- Cuci bersih sayuran, potong-potong, direbus sebentar, kemudian tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur, dan garam
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan kelapa parut, tambahkan gula & daun jeruk
- Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis kelapa parut yang sudah dibumbui sampai matang dan wangi, jangan lupa koreksi rasa…..
- Campurkan sayuran yang sudah direbus dengan kelapa bumbu sampai tercampur rata
- Urap sayur siap dihidangkan di meja makan sebagai menu pelengkap hidangan utama…😊
- Selamat mencoba….👩🏻🍳
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
