Anda sedang mencari inspirasi resep rujak kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak kangkung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak kangkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rujak Kangkung memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rujak Kangkung:

1. Ambil 1 ikat kangkung
2. Siapkan 4 buah cabe rawit aku buang bijinya dikit biar ga terlalu pedes banget
3. Siapkan 1/2 sdm terasi udang, sangrai bentar
4. Ambil sejumput garam
5. Sediakan sejumput totole
6. Siapkan 3 sdm air asam jawa
7. Siapkan secukupnya gula merah

Langkah-langkah menyiapkan Rujak Kangkung:

1. Uleg terasi, cabe, garam, totole sampai halus kemudian tambahkan gula merah dan air asam jawa… uleg lagi sampai halus dan bumbu rujak siap
2. Didihkan air, rebus kangkung sebentar aja ya paling 5 menit kmudian angkat…
3. Campur kangkung beserta bumbu rujak, siap dinikmati enak banget rasanya pedes asem manis… 🤗

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!