Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Urap Sayur memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap Sayur:
- Gunakan 1/2 ikat kangkung
- Siapkan 1/2 buah wortel, iris
- Sediakan 1/4 bulat kol ukuran kecil
- Ambil Bumbu:
- Ambil 1/4 bulat kelapa parut
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 buah terasi abc
- Gunakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Urap Sayur:
- Rebus sayuran sesuai selera,bisa sampe empuk ato 1/2 matang saja. Sisihkan.
- Haluskan cabe, kencur, terasi, bawang merah, bawang, putih. Tumis bumbu bersama dengan daun jeruk dan daun Salam hingga harum. Setelah harum masukan kelapa parut, tambahkan garam, gula, air asam, koreksi rasa. Angkat.
- Campur sayuran rebus Dan bumbu kelapa hingga rata. Siap dihidangkan! Makan dengan kerupuk kampung lebih siiip lo😄
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
