Sedang mencari ide resep bolen pisang 'coklat keju' yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang 'coklat keju' yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang 'coklat keju', pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang 'coklat keju' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolen pisang 'coklat keju' yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang 'Coklat Keju' menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolen Pisang 'Coklat Keju':

1. Sediakan Bahan A
2. Sediakan 200 gr terigu pro tinggi
3. Ambil 75 gr mentega/margarine
4. Gunakan 80 ml susu uht
5. Siapkan 30 gr gula halus
6. Siapkan Bahan B
7. Sediakan 120 gr terigu pro tinggi
8. Gunakan 75 gr margarin/mentega
9. Ambil Pelengkap
10. Ambil 3 buah pisang tanduk matang
11. Ambil 1 buah kuning telur untuk olesan
12. Ambil Coklat meses/coklat pasta untuk isian
13. Sediakan 50 gr Keju cedar (utk taburan dan isi)

Cara membuat Bolen Pisang 'Coklat Keju':

1. Siapkan bahan sesuai takaran nya masing². Potong² pisang dan masak dgn margarin agar lebih empuk (api kecil dan cukup 10 menit)
2. Campur dan uleni masing² bahan secara terpisah. Bahan A dan Bahan B. Istirahatkan selama 15 menit.
3. Bagi masing² adonan menjadi 20 buah (bahan a, kira 20gr, bahan b, kira² 10 gr). Potong² keju untuk isian sesuai selera, dan parut sebagian utk taburan. Coklat aku pake meses krn lebih mudah saat melipat tdk belepotan 🤭
4. Pipihkan adonan A dan B, lipat seperti amplop, lakukan hingga 2-3 kali agar hasilnya berlapis²
5. Pipihkan kembali dan isi dengan keju+pisang atau coklat+pisang, kemudian lipat yg rapih seperti melipat amplop, lakukan hingga selesai.
6. Tata dalam loyang, olesi dgn kuning telur dan beri toping keju dan coklat diatasnya. Panaskan oven dan panggang selama 30 menit api bawah dgn suhu 170 derajat. Kemudian api atas selama 5 menit.
7. Waktu baking disesuaikan dgn oven masing². Happy baking ☺

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang 'coklat keju' yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!