Resep Bolen Pisang, Sempurna

Juan Powell   09/06/2020 22:54

Bolen Pisang
Bolen Pisang

Lagi mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang menggunakan 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolen Pisang:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Ambil 200 gram tepung protein tinggi
  3. Gunakan 30 gram gula halus
  4. Ambil 75 gram margarin
  5. Gunakan 80 ml air putih
  6. Sediakan Bahan B
  7. Ambil 100 gram tepung protein tinggi
  8. Sediakan 75 gram margarin
  9. Sediakan 1 sdt minyak goreng
  10. Siapkan Isian
  11. Gunakan Pisang Raja
  12. Gunakan Meses / coklat glaze
  13. Gunakan Keju
  14. Siapkan Olesan
  15. Siapkan Kuning telur
  16. Gunakan Susu cair
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang:
  1. Campur bahan A sampai merata, tidak perlu sampai kalis. Diamkan 30 menit agar adonan rilex
  2. Campur bahan B sampai tercampur rata
  3. Bagi adonan A dan B masing2 menjadi 16 adonan
  4. Jika sudah.. masukan adonan B kedalam adonan A lalu bulatkan dengan cara mencubit2 adonan A sampai menutup semua permukaan adonan B
  5. Kemudian, gilas adonan memanjang 2x keatas dan 2x kebawah
  6. Kemudian lipat menjadi 4, lalu gilas kembali.
  7. Jika sudah, lipat lagi adonan menjadi 3 dan gilas melebar
  8. Masukan isian dan lipat adonan sampai isian tertutup semua
  9. Olesi bagian atas bolen dengan olesan yg sudah disiapkan
  10. Kemudian oven dengan suhu 150-160 api atas bawah selama kurleb 40menit, menyesuaikan oven masing2 ya
  11. Bolen pisang siap disajikan
  12. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved