Lagi mencari inspirasi resep bolen pisang anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang anti gagal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolen pisang anti gagal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang Anti Gagal memakai 17 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolen Pisang Anti Gagal:

1. Sediakan 🍞Bahan A :
2. Sediakan 100 gram terigu protein tinggi (cakra)
3. Gunakan 35 gram butter
4. Gunakan 40 gram margarin
5. Gunakan 1 sdm minyak goreng
6. Sediakan 🍞Bahan B :
7. Sediakan 200 gram terigu protein tinggi (cakra)
8. Siapkan 35 gram butter
9. Gunakan 40 gram margarin
10. Sediakan 30 gram gula halus
11. Siapkan 70 ml air matang(bisa diganti susu cair)
12. Ambil 🍞Isian :
13. Gunakan 8 buah pisang uli/Raja dikukus, dipotong
14. Siapkan Secukupnya meisis dan keju
15. Gunakan 🍞Olesan :
16. Sediakan 1 butir kuning telur
17. Ambil 1 sdm susu cair

Cara membuat Bolen Pisang Anti Gagal:

1. Campur semua bahan A, uleni sampai kalis(punya saya tdk sampai kalis,agk lembek),kemudian bagi menjadi 16 buah, sisihkan.
2. Campur bahan B, tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis, bagi menjadi 16 buah
3. Pipihkan bahan B dalam telapak tangan
4. Letakkan bahan A ditengahnya
5. Balut dengan bahan B yang telah dipipihkan sampai adonan A tertutup, kemudian balikkan adonan yang tadinya diatas sekarang posisi dibawah, lalu tekan lembut dengan jari
6. Lalu letakkan dalam wadah, lakukan sampai adonan habis. Diamkan adonan selama ± 1 jam (saya diamkan sampai 2 jam) jangan lupa adonan didiamkan dalam keadaan tertutup supaya adonan tidak kering
7. Setelah 1 jam(saya 2 jam) ambil adonan, bagian yang tadi dibawah sekarang posisi diatas lalu gilas asal pipih, tidak harus tipis
8. Gulung dari bawah keatas
9. Lalu gilas lembut, gulung lagi dari bawah keatas
10. Tekan lembut adonan, kemudian gilas lagi sampai melebar, lakukan pengisian, letakkan meisis + keju + pisang yang telah dikukus, lalu lipat seperti amplop, tutup rapat. Lakukan sampai selesai
11. Letakkan dalam loyang yang telah diolesi margarin sebelumnya, agak ditekan saat ditaruh, supaya tidak lepas saat dioven. Sebelum dimasukkan dalam oven olesi dengan bahan olesan
12. Saya oven ± 20 menit, kemudian saya keluarkan untuk dioles bahan olesan lagi dan ditaburi meisis/keju
13. Oven lagi selama ± 20 menit/ sampai olesan terlihat kemerahan dan taburan keju terlihat matang
14. Angkat dan siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!