Lagi mencari ide resep capcay tahu kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay tahu kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay tahu kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay tahu kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay tahu kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Tahu Kuah menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Tahu Kuah:

1. Siapkan 1 buah tahu
2. Siapkan 2 buah wortel
3. Gunakan 1/2 bonggol sawi putih
4. Siapkan 1 bonggol kecil sawi hijau/caisim
5. Ambil 4 lembar kol
6. Gunakan 500 ml air
7. Ambil Bumbu-bumbu (iris) :
8. Siapkan 3 siung bawang putih
9. Siapkan 1 siung bawang bombay
10. Ambil 1 batang daun bawang
11. Sediakan 1 buah tomat
12. Gunakan 1 sdm saus tiram
13. Gunakan 1 sdt merica
14. Ambil Garam
15. Sediakan Minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Tahu Kuah:

1. Siapkan bahan
2. Potong tahu kecil2 dan goreng hingga kekuningan tidak perlu terlalu kering. angkat dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih hingga kekuningan kemudian masukkan Bumbu iris lainnya masak hingga harum kemudian tambahkan air.
4. Setelah mendidih masukkan sayur dimulai dari wortel, kol, sawi putih dan terakhir sawi hijau. Masak hingga sayur cukup lunak. Beri saus tiram, garam, lada. Kemudian campurkan tahu yang telah digoreng tadi. Masak hingga mendidih.
5. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay tahu kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!