Sedang mencari ide resep capcay kuah kental enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah kental enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah kental enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah kental enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah kental enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah Kental Enak memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Kuah Kental Enak:

1. Sediakan 500 gr udang, kupas sisakan ekor, belah punggungnya
2. Gunakan 200 gr cumi, bersihkan, iris
3. Sediakan 100 gr bakso, iris
4. Gunakan 1 butir telur
5. Sediakan 1 buah wortel uk besar, bersihkan, iris
6. Siapkan 1 buah kembang kol, potong perkuntum
7. Sediakan 100 gr buncis, bersihkan, iris serong
8. Sediakan 100 ml kaldu udang (dari rebusan kepal & kulit udang)
9. Ambil 1 batang daun bawang, iris serong
10. Ambil 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
11. Ambil Bumbu :
12. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris kasar
13. Siapkan 5 siung bawang putih, geprak, cincang halus
14. Sediakan 1 sacet saori saus tiram
15. Sediakan 1 sdm minyak wijen
16. Sediakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Kental Enak:

1. Siapkan bahan
2. Tumis bawang hingga harum, masukkan telur, orak arik telurnya
3. Masukkan udang, cumi dan bakso hingga matang, baru masukkan sayuran, tambahkan secukupnya air, jangan kebanyakan krn cumi membawa air. Lalu masukkan saus tiram, minyak wijen, garam, gula, lada dan kaldu bubuk, aduk rata. Biarkan bumbu meresap sampai wortel matang.
4. Masukkan daun bawang, kemudian maizena, aduk hingga kuah agak mengental. Koreksi rasa, matikan api. Sajikan…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah Kental Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!