Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh terong bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh terong bumbu iris yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh terong bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh terong bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh terong bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris:

1. Gunakan 1 buah terong potong potong sesuai selera
2. Sediakan 100 gr kacang panjang
3. Ambil 1/2 buah labu siam
4. Siapkan bumbu iris
5. Sediakan 5 cabai merah besar
6. Sediakan 5 cabai hijau besar
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Siapkan 2 siung bawang merah
9. Sediakan 1/2 siung bawang bombai
10. Gunakan Bumbu tambahan
11. Ambil 1 sdt ebi (bisa di skip)
12. Siapkan 2 lembar daun salam
13. Siapkan 1 ruas jari laos
14. Sediakan 1 sdm kaldu jamur
15. Gunakan 1 sdm gula pasir
16. Sediakan minyak goreng untuk menumis
17. Gunakan 1 liter air
18. Siapkan 1 bungkus santan bubuk
19. Sediakan 1 sdt garam
20. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris:

1. Siapkan bumbu potong, masukan duo bawamg dan cabai. lalu masukkan daun salam, laos dan ebi. tumis hingga harum.
2. Masukkan kacang panjang, labu siam dan terong. beri air secukupnya. (saya 1 liter)
3. Masukkan semua bumbu tambahan. (kaldu jamur, ketumbar, gula, garam, dan beri santan) aduk hingga mendidih. aduk terus supaya santan tidak pecah. koreksi rasa.
4. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!