Lagi mencari ide resep 92. lontong sayur labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 92. lontong sayur labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 92. lontong sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 92. lontong sayur labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 92. lontong sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 92. Lontong Sayur Labu Siam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 92. Lontong Sayur Labu Siam:
Siapkan 6 biji lontong, beli jadi dipasar & dikukus lagi
Ambil 3 labu siam, uk.sedang
Gunakan 3 kacang panjang, iris kecil²
Ambil 1500 ml santan peres
Siapkan Bumbu halus :
Sediakan 5 bawang merah gede, kukus
Gunakan 5 bawang putih gede, kukus
Ambil 1/2 potong bawang bombai, kukus
Ambil 9 cabe merah keriting, kukus (bisa tambah bagi yg suka pedes)
Ambil 7 kemiri gede, parut pake parutan keju
Sediakan Seujung kelingking Lengkoas
Siapkan Seujung kelingling Jahe
Siapkan 2 sdm minyak goreng
Siapkan 25 gr ebi sangrai, ulek halus
Siapkan 5 lembar daun salam uk.kecil
Ambil Bumbu tambahan :
Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus
Ambil Secukupnya garam
Gunakan Secukupnya royco
Siapkan Secukupnya gula pasir
Siapkan Secukupnya bawang goreng, tuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan 92. Lontong Sayur Labu Siam:
Parut labu siam, remet² sampai layu. Masukkan kacang panjang, cuci hingga bersih dan tiriskan.
Q pake 2 kompor yaa, kompor kiri untuk didihkan santan, kompor kanan untuk numis bumbu (beri minyak, masukkan ebi dan bumbu blender). 🎉Jadi semua bahan sudah matang ya tujuannya biar gak bau bumbu mentah pas matengnya nanti dan lebih awetan juga sayurnya, lanjutttt…
Beri sedikit air, tunggu sampai harum dan sedikit asatan. Masukkan labu siam & daun salam aduk rata dan tunggu hingga labu layu, matikan kompor.
Masukkan labu siam ke dalam santan yg sudah mendidih, beri garam ketumbar royco & gula, CEK RASA trus tunggu deh hingga labu siam empuk, matikan kompor.
Sayur labu siam siap disajikan dengan lontong dan semur😋
Happy weekend🤗
Di buang sayang😄 ini gak pke kunyit ya cuma cabe merah aja tpi yg warnanya agak gelap/merah tua👌🏼
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 92. Lontong Sayur Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!