Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh terong 🍆 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong 🍆 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Terong merupakan sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai masakan, Pada video ini saya memasak sayur lodeh terong, kalau kalian ingin tau bagaimana cara.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh terong 🍆, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh terong 🍆 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh terong 🍆 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur lodeh terong 🍆 memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur lodeh terong 🍆:

1. Sediakan 2 buah terong ungu
2. Siapkan 1 batang bawang daun
3. Sediakan 1 buah santan instan
4. Ambil 3 buah Bawang merah
5. Sediakan 3 buah Bawang putih
6. Ambil 1 ruas jari terasi matang
7. Siapkan 1 sdm gula merah
8. Sediakan Secukupnya garam
9. Siapkan Secukupnya bubuk kaldu jamur
10. Sediakan 3 lembar daun salam
11. Ambil 1 ruas lengkuas
12. Sediakan 1 buah jagung manis
13. Gunakan Air kira2 sepanci
14. Sediakan 3 buah labu hijau /waluh
15. Siapkan 4 buah kacang panjang
16. Siapkan 20 lembar daun melinjo

Namun demikian sebenarnya bumbu sayur lodeh yang enak tidak jauh berbeda. Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong, namun demikian. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh terong 🍆:

1. Cuci bersih jagung lalu potong,dan panaskan air dipanci.lalu rebus jagung.
2. Cuci bersih waluh /labu lalu kupas. Lalu potong dadu dan sisihkan.
3. Buang tangkai nya,cuci bersih daun melinjo dan potong kacang panjang seukuran 2 ruas jari.
4. Masukkan waluh/labu hijau, kacang panjang dan daun melinjo ke dalam rebusan jagung.
5. Potong 2 buah terong memanjang lalu iris kecil2. Lalu masukkan kedalam panci yg berisikan sayuran.
6. Iris duo bawang dan daun bawang.lalu masukkan juga daun salam dan lengkuas kedalam panci.
7. Masukkan santan instan, dan bumbu (gula, terasi, garam,kaldu bubuk jamur). Aduk rata.cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang.
8. Siap dihidangkan untuk keluarga tersayang. Disajikan dengan nasi hangat,kerupuk dan sambal.

Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional. Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama keluarga. Tambahkan krupuk atau lauk lainnya agar bisa menikmati sayur lodeh dengan lebih lezat. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh terong 🍆 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!