Lagi mencari ide resep sayur bening banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bening banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Banjar memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bening Banjar:

1. Gunakan 400-500 ml Air
2. Siapkan 1 buah Jagung manis
3. Siapkan 1/4 buah Labu Kuning
4. Ambil 2 ikat Bayam
5. Gunakan 1/4 Kol
6. Siapkan 7 batang Kacang panjang
7. Ambil Bahan Iris dan cincang
8. Ambil 4 biji Bawang merah
9. Sediakan 2 siung Bawang putih
10. Gunakan 1 buah Cabe merah besar
11. Ambil 1 buah Cabe hijau besar
12. Siapkan Bumbu
13. Sediakan 2 sdm Gula pasir
14. Ambil 1 sdm Garam
15. Sediakan secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Banjar:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Bersihkan dan potong2 sayuran (labu kuning, jagung, kacang panjang, daun bayam, kol). Iris lombak merah dan hijau serta bawang merah dan cincang bawang putih
2. Masukkan jagung manis ke dalam air, sampai berubah warna dan menuju matang.
3. Kemudian masukkan labu kuning (waluh) disusul bawang merah, bawang putih, lombok merah dan Lombok hijau. Sampe semua matang.
4. Baru masukkan kacang panjang, kol dan disusul terakhir daun bayam.rebus sebentar saja.
5. Aduk rata masukkan gula pasir, Himalaya salt dan kaldu jamur. Aduk rata sampai mendidih. Koreksi rasa.
6. Angkat sajikan di mangkok. Bisa ditemani ikan bakar, ikan goreng sesuai selera. Selamat mencoba 🥰🥰🥰

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!