Resep Sayur Bening Labu Siam Gambas yang Enak Banget

Lilly Ford   11/10/2020 01:56

Sayur Bening Labu Siam Gambas
Sayur Bening Labu Siam Gambas

Sedang mencari ide resep sayur bening labu siam gambas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening labu siam gambas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening labu siam gambas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening labu siam gambas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Hanya masakan sederhana, tapi mampu membuat kalap. Sayur bening disanding dengan ikan kakap goreng crispy, cocok dibuat makan siang, apalagi ada cocolan sambel trasi, makin mantaplah makan siang kitorang kali ini. Menu hari ini Sayur bening labu siam ini makanan kesukaannya Dilla loh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening labu siam gambas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bening Labu Siam Gambas memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bening Labu Siam Gambas:
  1. Siapkan 2 bh labu siam, potong selera
  2. Siapkan 4 bh wortel, potong bulat
  3. Gunakan 2 bh gambas, potong bulat
  4. Sediakan Bumbu :
  5. Gunakan 4 siung bawang merah potong jd 4 bag
  6. Siapkan 2 ruas jari kunci iris tipis
  7. Ambil 1 1/2 sdm garam halus
  8. Siapkan 2 lt air
  9. Sediakan Bahan tambahan :
  10. Sediakan 3 lbr daun salam
  11. Sediakan 1 sdm gula pasir (bisa skip)
  12. Gunakan Secukupnya bawang goreng

Manfaat Buah & Sayur - Labu siam adalah buah dari tanaman merambat yang termasuk dalam suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Tanaman labu siam banyak dibudidayakan di Indonesia, batangnya merambat dan memiliki karakter mirip dengan tanaman gambas. Menyajikan sayur labu siam dapat ditemani dengan lontong. Anda juga bisa memanfaatkan labu siam untuk mendapatkan manfaat kesehatannya dengan membuat jus labu siam.

Cara menyiapkan Sayur Bening Labu Siam Gambas:
  1. Siapkan bahan dan bumbu yg sudah dicuci bersih
  2. Rebus air masukkan bumbu sampai air mendidih, setelah mendidih masukkan labu siam, gambas dan wortel
  3. Tambahkan garam dan gula pasir, jangan lupa sebelum dimatikan kompornya, tes kematangan sayur dan rasa, sudah oke matikan kompor
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng, tempe dan telur bacem tambah sambal tomat๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Meminum jus labu siam setidaknya dua kali dalam seminggu dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Khasiat.co.id - Salah satu sayur yang tergolong labu-labuan adalah labu siam. Sayur yang memiliki nama latin Sechium edule ini mulai banyak dibudidayakan di Indonesia. Batangnya yang merambat dan karakternya yang mirip, menjadikannya sering disamakan dengan tanaman gambas. Sayur labu siam campur tahu merupakan sayur yang sudah tidak asing lagi di tengah-tengah masyarakat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening labu siam gambas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved