Resep Bolen pisang raja, dengan pastry instant, Lezat

Marie Vargas   20/04/2020 05:44

Bolen pisang raja, dengan pastry instant
Bolen pisang raja, dengan pastry instant

Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang raja, dengan pastry instant yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang raja, dengan pastry instant yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hai. saya Share ya cara membuat bolen pisang dengan kulit pastry instan. Kali ini dapur umimi mau share bagaimana cara membuat bolen menggunakan bahan sederhana tanpa korsvet. Selamat mencoba Jangan lupa untuk memberi dukungannya dengan menekan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang raja, dengan pastry instant, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang raja, dengan pastry instant enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang raja, dengan pastry instant yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen pisang raja, dengan pastry instant memakai 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolen pisang raja, dengan pastry instant:
  1. Ambil Dcc merk apa aja 250 gr (aku ga habisin)
  2. Gunakan Keju batang merk apa aja
  3. Ambil 1/2 bungkus Pastry instant (aku pakai merk edo)
  4. Siapkan 4 buah Pisang raja
  5. Gunakan 2 sdm butter untuk menumis pisang
  6. Sediakan 1 sdm gula pasir/ gula palem
  7. Sediakan 1 telur ayam

Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian.

Cara membuat Bolen pisang raja, dengan pastry instant:
  1. Pisang raja ditumis diteflon dengan mentega sampai caramelized. Tujuannya agar daging pisang lebih lunak dan rasa manis dari pisang keluar. Dengan dimasak pisang juga lebih awet walaupun bolen tidak masuk kulkas berhari-hari
  2. Setelah pisang matang taburi dengan gula dan potong menjadi 3 bagian
  3. Keluarkan edo pastry dari kulkas selama 15 menit di suhu ruang. Gilas ringan agar adonan sedikit lebih lebar. Jika sudah lunak siap diproses. Gilas ringan agar adonan sedikit lebih lebar. Bagi menjadi kotak-kotak seukuran 12 x 15 cm (aku pas in aja kira2 dibagi 4 biar ga buang kulit pastry) g
  4. Tata dalam loyang yang sudah diberi baking paper
  5. Ambil satu kotak, Isi dengan cokelat batang dan keju kotak yang sudah dipotong persegi panjang dan juga pisang matang. Lipat dan kunci dengan putih telur sebagai lem
  6. Cairkan kuning telur dengan 1 sdm susu kental manis/ madu, oleh pada permukaan pastry
  7. Biar pastrynya berhasil flaky langkah ini harus diperhatikan
  8. Oya sebelum masuk oven bagian atas adonan boleh ditaburi keju parut atau meses sesuai selera biar makin cakep yah.
  9. Panaskan oven di suhu 200 c minimal 10 menit dengan api atas bawah
  10. Masukan loyang berisi adonan boleh ke dalam oven di bagian rak bawah. Panggang selama 12 menit di suhu 200c supaya bagian bawah matang setelah itu turunkan suhu menjadi 175 c. Panggang lagi selama 30 menit sampai kulitnya sudah mengembang dan kecokelatan.

Pisang raja goreng adalah makanan pendamping yang lezat serta merupakan makanan penutup tradisional khas negara-negara Amerika Latin. Sementara pisang raja goreng manis disajikan bersama kayu manis dan gula sehingga membuatnya menjadi makanan penutup yang luar biasa lezat. Dengan resep yang sangat simpel, walaupun tanpa menggunakan korsvet (pastry fat), bolen pisang yang dihasilkan memiliki tekstur lapisan yang cantik, alias layer yang dihasilkan banya. Siapa coba yang tidak kenal dengan bolen pisang yang lezat dari Bandung? Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain untuk biar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolen pisang raja, dengan pastry instant yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved