Cara Gampang Membuat Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam, Lezat Sekali

Rose Lane   06/10/2020 13:17

Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam
Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam

Sedang mencari inspirasi resep kelo kuning ikan patin dan sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kelo kuning ikan patin dan sayur labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kelo kuning ikan patin dan sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kelo kuning ikan patin dan sayur labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kelo kuning ikan patin dan sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam:
  1. Gunakan 5 potong ikan patin
  2. Gunakan Bumbu marinasi ikan:
  3. Ambil 1/2 ruas kunyit
  4. Sediakan 1 sdt ketmbar
  5. Sediakan Sejumput jinten
  6. Sediakan 1 helai daun jeruk buang batang tengah
  7. Ambil Tambahan:
  8. Ambil 1 buah labu siam, kupas potong dadu
  9. Ambil 1 helai Daun brambang
  10. Ambil 2 daun jeruk
  11. Sediakan 3 sdm mnyak goreng menumis bumbu
  12. Gunakan 1 buah sereh geprek
  13. Siapkan Bumbu di haluskan:
  14. Sediakan 11 buah Bawang merah
  15. Gunakan 5 buah bawang putih
  16. Gunakan 1 ruas Kunyit
  17. Ambil 10 buah cabe kecil
  18. Ambil 2 ruas jahe
  19. Sediakan 1 ruas laos
  20. Ambil 1 sdt ketumbar
  21. Ambil Sejumput jinten
  22. Sediakan secukupnya Garam
  23. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk(sy pakai magic lezat)
  24. Gunakan 2 butir Kemiri
  25. Ambil Asamnya:(sy pakai asam muda)
  26. Siapkan 3-4 buah asam muda, rebus unyet saring ambil airnya
Langkah-langkah membuat Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam:
  1. Cuci ikan, marinasi dgn bumbu yg sdh dihaluskan, sisihkan
  2. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dengan wajan berisi minyak tmbahkan daun jeruk utuh, sereh geprek sampai beraroma harum. Masukkan sedikit air tuang ke baskom. Saring ke wadah panci didihkan masukkan ikan dan manisa.
  3. Tmbahkan air asam secukupnya sama tmbah air sesuai keinginan. Klo bs stinggi ikan lebih dikit.
  4. Biarkan mendidih sampek ikan dan syur masak, matikan. Kelo kuning siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kelo Kuning ikan Patin dan Sayur labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved