Anda sedang mencari ide resep capcay kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Pedas memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Kuah Pedas:

1. Siapkan 1 buah wortel uk. Besar
2. Gunakan 1 buah Baby Corn /Soleng
3. Sediakan 2 lbr kol
4. Gunakan 3 bongol sawi hijau (dipotong2 jadi 2 genggam tangan)
5. Sediakan 2 genggam tangan toge (beli harga 2000)
6. Ambil 3 lembar jamur kuping
7. Sediakan 9 buah bakso kecil
8. Siapkan 1 batang bawang daun (yg hijaunya ada 3 cabang)
9. Sediakan 200 ml air
10. Siapkan 3 sdm minyak u/ menumis
11. Sediakan Bumbu Halus;
12. Sediakan 4 siung bawang merah
13. Gunakan 2 siung bawang putih
14. Siapkan 2 butir kemiri
15. Siapkan 3 buah cabe merah keriting
16. Ambil 1 sdt garam buat nguleg biar gk licin
17. Ambil Bahan Saos;
18. Gunakan 3 sdm Saos tomat
19. Sediakan 2 sdm saos pedas
20. Gunakan 1 sdm kecap manis
21. Gunakan 1 sdt lada bubuk
22. Ambil 1 sachet (@3gr) kaldu jamur

Cara membuat Capcay Kuah Pedas:

1. Siapkan bahan
2. Haluskan bumbu
3. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Masukkan wortel, Soleng dan bawang daun aduk rata
4. Tambahkan air, bumbu saos & bakso aduk rata diamkan sampai sayur setengah matang dan air mulai menyusut
5. Masukkan sisa sayuran (sawi, kol, toge, jamur) aduk rata sampai sayur layu. NOTE; setelah sayur masuk besarkan api biar air cepet surut jadi ketika sayur layu langsung matikan api kalau sayur terlalu lembek kurang enak
6. Sajikan❤️❤️❤️ Yummy banget kesukaan keluarga

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!