Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Kuah:

1. Ambil 8 lembar sawi putih
2. Siapkan 1 ikat sawi hijau
3. Sediakan 2 buah wortel
4. Gunakan 10 butir bakso
5. Siapkan 1 butir telur
6. Sediakan 3 Bawang putih
7. Siapkan 2 cabai rawit
8. Ambil 1/2 buah tomat
9. Sediakan 2 sdm margarin

Cara menyiapkan Capcay Kuah:

1. Cuci bersih sayur, potong2 sayur, geprek bawang putih iris kasar dan iris cabe tomat
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih, masukkan telur, lalu bakso dan cabe
3. Masukkan air tunggu sampai mendidih, masukkan wortel, rebus sampai matang, beri garam dan kaldu bubuk, lalu sawi sawian, dan tomat, tes rasa.
4. Siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!