Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh tewel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tewel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tewel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh tewel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh tewel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Tewel memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Tewel:

1. Siapkan 250 gr nangka muda/tewel
2. Sediakan 15 butir bawang merah
3. Sediakan 7 butir bawang putih
4. Sediakan 4 buah lombok merah
5. Siapkan 2 cm kencur
6. Siapkan 5 cm kunyit dibakar
7. Gunakan 1 bungkus terasi abc
8. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
9. Siapkan 3 lembar daun salam
10. Sediakan Secukupnya cambah ale
11. Siapkan 3 buah lombok ijo iris tipis
12. Ambil 5 buah lombok kecil (saya utuh)
13. Sediakan 1/2 keping kecil gula merah
14. Ambil 1 sdm kaldu bubuk
15. Ambil 500-600 ml air
16. Ambil 65 ml santan instan (saya: kara)

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Tewel:

1. Rebus tewel sampai empuk dan sisihkan
2. Siapkan bumbu-bumbunya
3. Haluskan bumbu. Saya diblender. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam.Masukkan garam,penyedap,gula.
4. Campur bumbu halus yang sudah ditumis dengan tewel.
5. Masukkan kacang panjang,lombok merah,lombok hijau dan ale. Masak sampai kacang layu. Koreksi rasanya.
6. Tuang santan, aduk.. diamkan 5 menit sampai tercampur. Matikan kompor.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Tewel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!