Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur jantung pisang santan, Bikin Ngiler

Barry Byrd   15/07/2020 18:41

Sayur jantung pisang santan
Sayur jantung pisang santan

Sedang mencari inspirasi resep sayur jantung pisang santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur jantung pisang santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pisang merupakan salah satu tumbuhan seribu guna. Semua bagian pisang dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan manusia. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur jantung pisang santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur jantung pisang santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur jantung pisang santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur jantung pisang santan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur jantung pisang santan:
  1. Gunakan 500 gr jantung pisang (berat stelah di iris² dan direbus)
  2. Sediakan Bumbu halus :
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
  6. Sediakan 1 blok kecil terasi (me : ABC)
  7. Gunakan 2 buah kemiri
  8. Siapkan Bumbu iris:
  9. Gunakan 3 siung bawang merah
  10. Siapkan 2 siung bawang putih
  11. Ambil Bahan lainya :
  12. Gunakan 750 ml air
  13. Gunakan 1 jempol laos
  14. Gunakan 3 lembar daun salam
  15. Gunakan 10 cabe rawit merah utuh
  16. Siapkan 1 bungkus santan kara
  17. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
  18. Siapkan secukupnya Garam
  19. Sediakan Minyak buat menumis

Lihat juga resep Sayur Santan Jantung Pisang enak lainnya. #DiRumahAja dikasih suami jantung pisang, katanya pengen dibuatkan sayur santan gitu. Sepertinya enak untuk berbuka, dulu kalau ke rumah nenek sering makan sayur ini. Tumis Sayur Sehat Anti Gagal Kekinian. Jantung pisang pun dapat diolah tanpa santan yaitu dengan dijadikan tumis pedas.

Langkah-langkah membuat Sayur jantung pisang santan:
  1. Iris tipis² jantung pisang, rebus di air yg sdh didihkan terlebih dahulu sampai empuk, tiriskan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta bumbu iris sampai harum, kemudian mashkkan daun salam laos
  3. Tambahkan air biarkan sampai mendidih kemudian tuang santan dan jantung pisang
  4. Tambahkan garam, penyedap dan icipi supaya pas rasanya
  5. Matikan kompor, tuang ke mangkuk dan taburi dg irisan bawang goreng
  6. Selamat mencoba.

Pada tumis jantung pisang, tambahkan juga terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat. Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur jantung pisang santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved