Anda sedang mencari ide resep sayur asem khas jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem khas jawa timur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem khas jawa timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem khas jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem khas jawa timur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Khas Jawa Timur memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Khas Jawa Timur:
- Siapkan 1 Ikat kacang panjang, potong2
- Sediakan 1 genggam Toge kedelai
- Siapkan 2 bh wortel, potong korek api
- Ambil secukupnya Belimbing Wuluh / Asem mentah
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
- Gunakan Gula dan Garam
- Siapkan Bumbu Iris :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Cara membuat Sayur Asem Khas Jawa Timur:
- Didihkan air. Masukkan bumbu iris,lengkuas dan belimbing wuluh (kebetulan gak ada stok asem)
- Masukkan wortel dan kacang. Bumbui dg gula dan garam
- Test rasa. Jika sudah pas dan empuk sayurnya,kemudian masukkan toge kedelainya. Masak hingga matang
- Selesai
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem khas jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
