Lagi mencari ide resep sayur santan jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan jantung pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan jantung pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur santan jantung pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur santan jantung pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan Jantung Pisang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Santan Jantung Pisang:

1. Ambil 1 Buah Jantung pisang Kepok
2. Sediakan 65 ml Santan Kara
3. Siapkan 1,5 L air
4. Gunakan 1 btg serai,geprek
5. Ambil 1 lembar daun salam
6. Siapkan 1 lembar daun jeruk
7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
8. Siapkan 4 Btr Bawang merah
9. Sediakan 2 Btr Bawang putih
10. Ambil 1 ruas Kunyit
11. Ambil 1/4 Sdt Ketumbar
12. Ambil 1 btr kemiri
13. Gunakan 1 Sdm Garam
14. Siapkan 1/4 Sdt kaldu jamur bubuk (totole)

Cara menyiapkan Sayur Santan Jantung Pisang:

1. Bersihkan jantung pisang,ambil bagian dalam yang berwarna putih, potong2.Cuci lalu rebus. Tiriskan.
2. Haluskan bumbu. Lalu tumis bersama sere,daun salam,daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan jantung pisang yg sudah di rebus tadi,aduk rata,tambahkan air.Tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan santan. Aduk2. Beri garam dan kaldu.Cek rasa. Jika sudah matang,matikan kompor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan jantung pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!