Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan jantung pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pisang merupakan salah satu tumbuhan seribu guna. Semua bagian pisang dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan manusia. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan jantung pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur santan jantung pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur santan jantung pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur santan jantung pisang memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur santan jantung pisang:
- Ambil 1 bungkus jantung pisang (saya beli yg bungkusan moms)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan secukupnya Garam,gula dan penyedap
Enak sekali sayur jantung pisang ini, apalagi dimakan dengan ikan asin. Pantangan makan bersantan, cara lain memasak jantung pisang dengan kuah tanpa santan bisa mencoba resep sayur jantung pisang yang gurih dan benar-benar enak kali ini. Merebus jantung pisang (onthong bahasa Jawa) sebelum diolah. Jantung pisang pun dapat diolah tanpa santan yaitu dengan dijadikan tumis pedas.
Langkah-langkah membuat Sayur santan jantung pisang:
- Pertama cuci jantung pisang dan rebus dgn air garam hingga matang
- Haluskan semua bumbu dan tumis hingga harum lalu masukan rebusan jantung pisang tumis sebentar
- Masukkan santan dan tambahkan air,garam,gula dan penyedap secukupnya..jgn lupa selalu cek rasa yaa moms😚
- Jika sudah matang matikan kompor dan sayur jantung pisang siap dihidangkan🤗
Pada tumis jantung pisang, tambahkan juga terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat. Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur santan jantung pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
