Sedang mencari ide resep sayur lodeh ontong/bunga pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh ontong/bunga pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh ontong/bunga pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh ontong/bunga pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh ontong/bunga pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang:

1. Gunakan 1 bh Ontong / Bunga pisang
2. Gunakan 1 ikat kacang panjang
3. Sediakan 1 btr kelapa diambil santannya
4. Ambil Bumbu halus:
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Siapkan 5 siung bawang merah
7. Gunakan 15 bh cabe rawit merah
8. Ambil 10 bh cabe merah keriting
9. Sediakan Bumbu cemplung:
10. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
11. Siapkan 4 lbr daun salam
12. Gunakan 1 sdt penyedap rasa/ totole jamur
13. Siapkan 1 sdt garam
14. Sediakan Minyak untuk menumis

Cara membuat Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang:

1. Ontong / Bunga pisang kopek bagian yang tua, ambil bagian yang muda kemudian di rebus hingga matang, potong-potong tipis. Kacang panjang dipotong-potong, sisihkan.
2. Siapkan bumbu kemudian di tumis hingga layu, angkat haluskan, sisihkan.
4. Santan, bumbu halus, Ontong/bunga pisang, campur jadi satu lalu masak dengan api sedang masukan kacang panjang, lengkuas, daun salam, garam dan penyedap rasa/ totole jamur.
5. Masak dengan api sedang hingga mendidih.Angkat, sajikan, selamat menikmat🍽️

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!