Lagi mencari ide resep lontong mie surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Lontong Mie is a tasty dish you can easily find in Surabaya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong mie surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong mie surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Mie Surabaya menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Mie Surabaya:

1. Gunakan Lontong
2. Siapkan Mie telur (masak sebentar diair mendidih, tiriskan)
3. Sediakan secukupnya Tauge
4. Ambil 1 Daun bawang
5. Ambil 2 daun seledri
6. Siapkan 2 buah tomat (iris 4 bagian msg2)
7. Sediakan 3 siung Bawang putih
8. Siapkan 3 siung Bawang merah
9. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
10. Ambil 4 sdm Kecap manis
11. Ambil Pelengkap penyajian:
12. Ambil Petis
13. Sediakan Tahu goreng
14. Gunakan Udang goreng
15. Siapkan Bawang putih iris goreng
16. Gunakan Bawang merah iris goreng
17. Gunakan Cabe

Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan. Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Asya Restoranı, Yemek Alanı ve Diner$$$$.

Cara membuat Lontong Mie Surabaya:

1. Pertama buat dulu kuah supnya. Rebus air kurleb 3 ltr.
2. Lalu tumis bwg merah & bwg putih. Masukkan ke dlm panci rebusan air. Tambahkan merica, garam, kecap, tauge & penyedap rasa.
3. Terakhir masukkan daun bawang, tomat & seledri. Matikan api.
4. Cara penyajian: - Siapkan piring lalu ambil 3 atau 4 iris bwg putih goreng, tambahkan 2 atau 3 cabe iris2 lalu haluskan dg sendok, tambahkan 1/2 sdm petis lalu campur rata. Ambil air kuah sedikit untuk meratakan.
5. Iris lontong diatasnya, tambah dg mie, dan siram dg kuah & tauge.
6. Diatasnya tambahkan irisan tahu goreng & udang goreng, serta bwg merah goreng. Sajikan dg krupuk

Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Label: lontong mie, Lontong Mie Easy Living, lontong mie surabaya, makanan khas suroboyo. Lontong Mie "EASY LIVING" merupakan salah satu anak dari perusahaan EASY LIVING INDONESIA. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong mie surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!