Sedang mencari ide resep lontong mie surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Lontong Mie is a tasty dish you can easily find in Surabaya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong mie surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong mie surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Mie Surabaya menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Mie Surabaya:

1. Siapkan 250 gr taoge, rendam air panas tiriskan
2. Ambil 250 gr mie kuning, rebus tiriskan
3. Ambil 3 siung bawang putih, iris halus
4. Sediakan 2 butir bawang merah, iris halus
5. Sediakan 2 sdm minyak goreng
6. Sediakan 2 sdm kecap manis
7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
8. Sediakan secukupnya garam
9. Ambil 1 1/2 liter air
10. Gunakan 1 btg daun bawang
11. Ambil 1 btg seledri
12. Gunakan Bahan sambal petis
13. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
14. Siapkan 2 siung bawang putih
15. Gunakan 2 sdm petis udang
16. Ambil 1 sdm kecap manis
17. Gunakan secukupnya air
18. Gunakan Bahan pelengkap
19. Siapkan tahu goreng
20. Siapkan lontong
21. Siapkan tempe mendoan
22. Sediakan krupuk

Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan. Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Asya Restoranı, Yemek Alanı ve Diner$$$$.

Cara menyiapkan Lontong Mie Surabaya:

1. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. masukkan air hingga mendidih. masukkan seluruh bahan (kecuali bahan sambal petis dan bahan pelengkap). masak hingga matang.
2. sambal petis. siapkan cobek. uleg cabe rawit dan bawang putih. tambahkan petis, kecap, air. uleg hingga halus.
3. siapkan piring saji. masukkan lontong, siram dengan mie taoge. tambahkan tahu goreng dan bawang goreng. sajikan bersama sambal petis dan tempe mendoan.

Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Label: lontong mie, Lontong Mie Easy Living, lontong mie surabaya, makanan khas suroboyo. Lontong Mie "EASY LIVING" merupakan salah satu anak dari perusahaan EASY LIVING INDONESIA. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Mie Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!