Anda sedang mencari inspirasi resep sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal korek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal korek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Korek menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Korek:

1. Sediakan 2 siung bawang putih
2. Siapkan 3 siung bawang merah
3. Gunakan 10 buah cengek domba
4. Sediakan 2 buah cabe merah
5. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
6. Ambil 1/2 sdt gula pasir
7. Ambil 1/2 sdt saus tiram
8. Siapkan 2 sdm minyak goreng bersih

Cara menyiapkan Sambal Korek:

1. Cuci bersih cengek dan cabe
2. Potong bawang cengek dan cabe menjadi bagian kecil
3. Atau bisa menggunakan choper namun jangan sampai halus
4. Panaskan penggorengan, masukan 2 sdm minyak beserta cabe, cengek dan bawang
5. Masukan garam, gula dan saus tiram, kemudian aduk sampai wangi dan sambal jadi berwarna merah tua. jangan terlalu lama.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!