Lagi mencari ide resep lontong mie surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Lontong Mie is a tasty dish you can easily find in Surabaya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong mie surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong mie surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Mie Surabaya memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Mie Surabaya:

1. Siapkan Bahan Mie
2. Sediakan 1/4 kg Mie Basah
3. Sediakan 4 siung Bawang Merah
4. Ambil 2 siung Bawang Putih
5. Siapkan 1 batang Bawang Prei
6. Ambil Udang secukupnya (bisa gak pake)
7. Sediakan 1 sdt garam
8. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
9. Sediakan Bahan Petis
10. Gunakan 1/4 kg petis enak
11. Siapkan 2 siung bawang putih
12. Sediakan secukupnya Garam
13. Sediakan secukupnya Merica bubuk
14. Sediakan Bahan Camba / Tauge
15. Siapkan 1/4 kg Cambah
16. Siapkan 5 siung bawang merah
17. Siapkan 2 siung bawang putih
18. Ambil secukupnya Kecap
19. Gunakan secukupnya Masako
20. Siapkan secukupnya Garam
21. Sediakan sesuai selera Air
22. Ambil Bahan Pelengkap
23. Gunakan 5 kotak tahu goreng ½ matang
24. Siapkan 8 buah lontong
25. Siapkan 4 siung bawang putih goreng tipis kering
26. Ambil 8 siung bawang merah goreng tipis kering
27. Gunakan secukupnya Cabe

Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Asya Restoranı, Yemek Alanı ve Diner$$$$.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Mie Surabaya:

1. Haluskan semua bumbu untuk mie, tumis sd harum, masukkan air sedikit, tambah garam dan merica secukupnya lalu incipi, masukkan mie dan masak hingga matang.
2. Haluskan bumbu untuk petis, tumis, beri sedikit air, lalu masukkan petis. Masak sd mendidih. (Jangan dicairkan lalu ditambah maizena ya mom, karena gak cocok untuk lontong mie, biarkan petis kental alami untuk menjaga rasa)
3. Haluskan bumbu untuk cambah, tumis, masukkan air sesuai selera dan beri sedikit kecap. (Untuk cambahnya sy biasanya baru dimasukkan kalo mau makan aja, biar kriuk2 moms)
4. Iris cabe dan beri sedikit bawang putih goreng, haluskan dipiring.
5. Masukkan 2-3 sdt petis yang sudah diolah, campur dengan diberi sedikir air cambah
6. Potong lontong, dan tahu sesuai selera, masukkan mie dan cambah lalu taburi dengan bawang merah goreng.
7. Lontong mie siap disajikan

Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Label: lontong mie, Lontong Mie Easy Living, lontong mie surabaya, makanan khas suroboyo. Lontong Mie "EASY LIVING" merupakan salah satu anak dari perusahaan EASY LIVING INDONESIA. Untuk lontong yang satu ini akan kami buat menjadi makanan berupa lontong balap khas dari surabaya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong mie surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!