Lagi mencari ide resep lontong mie suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie suroboyo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie kuah dgn tauge dan kush dari kaldu udang yg di makan dgn tambahan petisan. Assalamualaikum wr wb,,,halooo apa kabar smuanya?ktemu lg dengan bundanya kenzo yg kali ini mau berbagi resep LONTONG MIE SURO OYO ya. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie suroboyo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong mie suroboyo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong mie suroboyo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Mie Suroboyo memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Mie Suroboyo:

1. Siapkan 200 gr taoge / kecambah
2. Sediakan 3 siung bawang merah
3. Sediakan 5 siung bawang putih
4. Ambil stgh sdt merica butir
5. Ambil 100 gr udang kecil
6. Ambil 3-4 sdm kecap manis
7. Gunakan secukupnya gula + garam
8. Gunakan 1 buah daun bawang
9. Ambil 1 batang seledri
10. Gunakan BAHAN SAMBEL PETIS :
11. Ambil 150 gr petis
12. Sediakan 2 siung bawang merah
13. Sediakan 2 siung bawang putih
14. Sediakan sesuai selera cabe rawit
15. Gunakan secukupnya air
16. Ambil PELENGKAP :
17. Ambil 6 buah lontong
18. Ambil 2 keping mie kuning
19. Siapkan 6 buah tahu goreng
20. Siapkan secukupnya bawang goreng
21. Ambil secukupnya kecap manis

Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng. Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Asya Restoranı, Yemek Alanı ve Diner$$$$.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Mie Suroboyo:

1. Tumis bumbu halus (bawang merah-bawang putih-merica) aduk sampai harum. Masukkan udang kecil aduk sampai berubah warna
2. Tambahkan air lalu didihkan sebentar. Beri kecap manis,bumbui dgn gula+garam
3. Masukkan taoge / kecambah dan terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk,sisihkan
4. Untuk sambel petis,cukup tumis bumbu halus (bawang merah-bawang putih-cabe rawit) tambahkan petis dan air matang. Aduk hingga mendidih. Sisihkan
5. Rebus mie kuning dan sisihkan. - Goreng tahu dan sisihkan.
6. Penyajian : lontong + irisan tahu goreng + taoge dan kuah + mie kuning + sambel petis. Sajikan dgn bawang goreng dan kecap manis
7. Lontong Mie Suroboyo ready to eat (ˆڡˆ) NyamNyam~

Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Label: Lontong Mie Easy Living, lontong mie surabaya, makanan khas suroboyo. Openning Warung Pertama Lontong Mie Easy Living di Surabaya. Lontong merupakan makanan khas asli dari Indonesia dan cara memasanyakya dengan cara direbus dalam air mendidih juga memerlikan waktu yang lumayan lama..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Mie Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!