Lagi mencari inspirasi resep lontong mie suroboyo,,, yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie suroboyo,,, yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie suroboyo,,,, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong mie suroboyo,,, enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Mie kuah dgn tauge dan kush dari kaldu udang yg di makan dgn tambahan petisan. If you are a cuisine lover, you should not miss this, especially if you want to visit Surabaya because it is very easy to find throughout the city. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong mie suroboyo,,, sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Mie Suroboyo,,, menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Mie Suroboyo,,,:

1. Siapkan 2 buah lontong ukuran sedang
2. Siapkan 2 potong tahu goreng kering (kopong)
3. Siapkan 2 keping mie telor (aq pake burung dara)
4. Sediakan 200 grm tauge
5. Ambil secukupnya bawang goreng
6. Siapkan secukupnya kerupuk (aq skip, lagi gak punya hehehe)
7. Siapkan secukupnya daun seledri
8. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
9. Sediakan secukupnya air kaldu ayam / air biasa
10. Ambil Bumbu halus untuk kuah  :
11. Sediakan 2 sdm kecap manis
12. Gunakan 5 siung bawang putih
13. Sediakan 3 sdm bawang goreng
14. Ambil secukupnya garam
15. Siapkan secukupnya merica
16. Sediakan Bahan tambahan :
17. Siapkan secukupnya petis udang
18. Sediakan secukupnya cabe rawit
19. Sediakan secukupnya bawang putih goreng

Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng. Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Label: Lontong Mie Easy Living, lontong mie surabaya, makanan khas suroboyo.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Mie Suroboyo,,,:

1. Rebus mie sebentar saja, tiriskan
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air kaldu biarkan sampai mendidih
3. Setelah mendidih masukkan mie + tauge, aduk rata, beri garam, merica bubuk, koreksi rasa, angkat
4. Cara penyajian : haluskan pake sendok makan : 3/4 sdm petis + cabe rawit + 3 keping bawang putih goreng di mangkok, beri sedikit kuah, aduk rata
5. Tambahkan kuah aduk rata dengan bumbu petis lalu beri potongan lontong + tahu goreng berurutan mie + tauge dan bila suka kuah banyak siram lagi dengan kuahnya, terakhir taburi bawang goreng dan daun seledri, sajikan dengan kerupuk sebagai pelengkapanya

Openning Warung Pertama Lontong Mie Easy Living di Surabaya. Asya Restoranı, Yemek Alanı ve Diner$$$$. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Mempromosikan makanan Khas Surabaya (Lontong Balap).. MIE Dll -mbak LIM is a restaurant located at BENDUL MERISI in Surabaya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong mie suroboyo,,, yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!