Anda sedang mencari ide resep lontong mie tanpa msg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie tanpa msg yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie tanpa msg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong mie tanpa msg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong mie tanpa msg yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Mie Tanpa msg memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Mie Tanpa msg:

1. Gunakan Kecambah
2. Ambil Lontong
3. Ambil Tahu
4. Gunakan Petis (matang)
5. Ambil mie telor
6. Ambil udang
7. Ambil 3 siung bawang putih
8. Sediakan 5 siung bawang merah
9. Siapkan secukupnya merica
10. Siapkan secukupnya garam
11. Gunakan secukupnya gula
12. Gunakan bawang goreng
13. Sediakan daun bawang (bawang prai)
14. Sediakan seledri
15. Siapkan secukupnya cabai

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Mie Tanpa msg:

1. Membuat kuah : haluskan bawang putih dan bawang merah. Potong potong daun bawang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan udang yang telah dikupas kulitnya. Masukkan merica, garam, dan gula secukupnya. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong tumis hingga layu. Tambahkan air secukuonya sebgai kuah. Biarkan mendidih. Masukkan kecambah yang sudah dicuci dalam kuah sebentar hingga sedikit layu. Matikan api.
2. Rebus mie dalam air mendidih. Tambahkan sedikit minyak gireng saat merebus agar mie tidak lengket. Angkat jika sudah matang.
3. Goreng tahu hingga sedikit kering. Siapkan petis yang sudah matang dan cabai yang telah direbus.
4. Racik petis dan cabai sesuai selera haluskan dengan sendok. Tambahkan lontong, tahu dan mie diatas petis. Siramkan kuah kecambah diatas racikan lontong. Lontong mie tanpa msg siap disantap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong mie tanpa msg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!