Lagi mencari ide resep lontong mie surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Lontong Mie is a tasty dish you can easily find in Surabaya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong mie surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong mie surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong mie surabaya memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong mie surabaya:

1. Gunakan 250 gr cambah
2. Sediakan 100 gr udang
3. Gunakan 2 batang bawang pre
4. Ambil 4-5 btg seledri
5. Siapkan 10 siung bawang merah
6. Gunakan 10 siung bawang putih
7. Ambil 1/2 sdt Merica
8. Gunakan 1-1,5 lt air
9. Sediakan 250 gr mi kuning
10. Ambil 3 buah lontong
11. Ambil 5 buah tahu putih
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Ambil secukupnya Gula putih
14. Sediakan Petis udang
15. Siapkan selera Lombok kecil di sesuaikan
16. Ambil minyak goreng utk menumis

Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Asya Restoranı, Yemek Alanı ve Diner$$$$.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong mie surabaya:

1. Rebus mie jangan terlalu lama, angkat tiriskan. Haluskan bawang putih 3 siung, bawang merah 2 siung, 1/4 sdt garam, merica 1/4 sdt. Sisihkan
2. Panaskan minyak goreng 1 sdm, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan 1 btg bawang pre yang sudah diiris iris, masukkan mie yg sudah ditiriskan aduk rata dengan bumbu yg sudah ditumis. Matang dan tercampur rata dengan bumbu angkat.
3. Untuk kuah kaldu rebus air 1-1,5 lt (disesuaikan dg isi cambahnya). Haluskan bumbu garam, bawang putih 4 siung, bawang merah 4 siung, 1/4 sdt merica, tumis bumbu dan udang sampai harum, masukkan ke dalam air yg di rebus, Setelah mendidih masukkan cambah dan seledri, kurang lebih 5 menit matikan kompor agar cambah tidak terlalu matang.
4. Iris sisa bawang putih dan bawang merah kemudian goreng.
5. Cara penyajian siapkan piring ambil bawang putih goreng 3-4 potong, lombok 2 biji dipotong potong di piring dan digerus dengan punggung sendok, kasih petis udang 1/2 sdm dan ambil air kaldu xampur jadi satu uleni dg sendok sampai petis tercampur rata.
6. Potong lontong, di atas bumbu petis, tambahkan air kaldu, kasih mie dan cambah serta tahu dipotong potong, taburi bawang goreng dan siap di sajikan.
7. Lontong mie siap untuk di santap.

Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Label: lontong mie, Lontong Mie Easy Living, lontong mie surabaya, makanan khas suroboyo. Lontong Mie "EASY LIVING" merupakan salah satu anak dari perusahaan EASY LIVING INDONESIA. Untuk lontong yang satu ini akan kami buat menjadi makanan berupa lontong balap khas dari surabaya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong mie surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!