Lagi mencari inspirasi resep lontong mie suroboyoan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie suroboyoan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie suroboyoan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong mie suroboyoan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong mie suroboyoan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Mie Suroboyoan menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Mie Suroboyoan:

1. Gunakan 250 gram mie basah
2. Siapkan 250 gram tauge
3. Sediakan 2 Batang seledri
4. Ambil 2 Batang daun bawang
5. Siapkan Bumbu halus
6. Gunakan 5 siung bawang merah
7. Sediakan 4 siung bawang putih
8. Sediakan 1 sendok teh merica
9. Ambil Pelengkap
10. Gunakan Kecap manis
11. Siapkan Bawang merah dan bawang putih goreng
12. Gunakan cabe rawit
13. Ambil tahu goreng
14. Gunakan Lontong
15. Sediakan Petis udang

Cara membuat Lontong Mie Suroboyoan:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Seduh sebentar mie basah dengan air panas agar tidak terlalu menyengat baunya.
2. Tambahkan air kalau sudah mendidih masukkan tauge yg sudah dibersihkan, tambahkan kecap manis, garam dan penyedap
3. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri biarkan mendidih sebentar angkat.
4. Tata di piring lontong dan mie serta irisan tahu, tuangkan tauge dan kuah diatas mie. Taburi bawang putih dan bawang merah goreng.
5. Jangan lupa petis dan cabe rawitnya ya. Petisnya saya sudah di racik ditengah piring jadi gak keliatan 😄😄😄. Makanan Surabaya gak lengkap kalau belum nemu petis yaa… 😘😘
6. Seger tur wenaakk lontong mie iki rek.. Ayo ndang jajalen masak 😉😉😉

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong mie suroboyoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!