Anda sedang mencari inspirasi resep lontong mie khas surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie khas surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie khas surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong mie khas surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Salah satu kuliner yang wajib Anda coba di Surabaya selain lontong balap, adalah lontong mie. Keunikan dari lontong mie Ny Marlia ini adalah taburan udang rebon dan bawang gorengnya yang membuat kuahnya terasa semakin gurih menyegarkan, juga ditambah. Lontong Mie Khas Surabaya, hampir mirip dengan lontong balap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong mie khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong mie khas surabaya menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong mie khas surabaya:

1. Siapkan 5 genggam kecambah / sesuai selera
2. Sediakan 1 buah tahu putih potong dadu
3. Gunakan 2 mie kuning
4. Ambil 5 bawang putih
5. Sediakan 5 bawang merah
6. Siapkan Merica
7. Ambil Daun bawang
8. Ambil Kecap manis
9. Ambil Gula
10. Siapkan Garam
11. Gunakan Penyedap
12. Sediakan 5 lontong
13. Ambil Bumbu pelengkap saat penyajian :
14. Gunakan Petis
15. Siapkan selera Cabai rawit sesuat
16. Siapkan 3 bawang putih goreng

Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Rasanya mirip resep lontong balap dan dilengkapi pula dengan sambal petis juga, yang membedakan adalah adanya penambahan mie hokkien untuk lento kita bisa request. Inilah yang menjadi khas dari masakan khas Surabaya ini. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.

Langkah-langkah membuat Lontong mie khas surabaya:

1. Haluskan bawang dan merica
2. Potong kecil daun bawang lalu tumis bersama bumbu yg sudah di haluskan
3. Tambahkan air, masukkan kecambah
4. Jika sudah mendidih masukkan mie kuning dan tahu putih
5. Tambahkan sedikit kecap, gula, garam, penyedap
6. Cara penyajian taruh petis dan cabai dipiring kamu sambil kamu haluskan tambah irisan bawang putih goreng.. Setelah halus dan tercampur kasih sayuran cambahnya dan irisan lontong.. Jadi deh

Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan sambal petis udang. Rasanya manis gurih dan biasa disuguhkan dengan berbagai pangan kecil. Com - Lontong Mie merupakan salah satu makanan berkuah khas Surabaya yang sangat terkenal, sajian ini biasanya banyak disajikan saat Hari Raya Idul Fitri atau hari-hari besar lainya. Selain itu, lontong sayur juga enak dijadikan sebagai menu makanan sehari-hari, terutama sebagai menu. Konon jaman dulu, para penjaja lontong khas Surabaya ini berangkat berdagang, dengan saling kebut-kebutan atau balapan mengendarai sepeda roda duanya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong mie khas surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!